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冰雪旅游消费趋于高品质化,国内外滑雪度假胜地为旅业复苏带来新曙光

2021-12-07

作为冰雪旅游的龙头,滑雪度假呈现井喷局面

 
  初雪来了,冬奥会近了,冰雪旅游热了。各地正在开发不同的冰雪资源,从北方到南方、从室外到室内、从滑雪运动到冰雪休闲,全国消费者参与冰雪旅游的热情已被点燃。
 
图 / 来源网络
 
  今年“双11” “囤货”季,多个平台的数据都彰显了冰雪消费的快速上升势头。飞猪平台冰雪旅游商品预定量同比增长206%,其中含“滑雪+温泉”类的冰雪旅游套餐同比增长超8倍。携程数据显示,仅11月上半月,全国滑雪场门票预订量相比去年同期增长363%。京东冰雪相关项目装备销售暴涨,其中滑雪服成交额同比增长270%,滑雪单板订单量同比增长590%,滑雪镜订单量同比增长300%,滑雪品类自营订单量同比增长23倍。
 

《滑雪旅游度假地等级划分》标准发布实施,为游客提供高品质滑雪体验

 
  为更好满足人民群众冰雪旅游消费需求,推动实现“带动三亿人参与冰雪运动”目标,文化和旅游部会同国家体育总局编制的《滑雪旅游度假地等级划分》行业标准(下文称为《标准》)日前颁布实施,助力滑雪度假产品供给质量优化,推动滑雪旅游度假地由单一运动型向集健身休闲、竞赛表演、运动培训、文化体验等于一体的综合旅游目的地转型。
 
  《标准》给出了“滑雪旅游度假地”的具体定义, 并提出划分国家级和省级滑雪旅游度假地。11月24日起,文旅部和国家体育总局已经开启国家级滑雪旅游度假地认定工作。
 
图 / 中国旅游报
 

国家级滑雪旅游度假地与国外顶级滑雪胜地的差距

 
  如果依据《标准》,国外顶级滑雪场将划分为哪种等级呢?以今年因“谷爱凌成名地”再次闯入国人视线的美国阿斯本雪堆山滑雪村(Aspen Snowmass)为例,该度假村被誉为“北美滑雪胜地的典范”,位列“世界十大最佳滑雪场”。接下来我们从3个方面剖析阿斯本雪堆山滑雪村能位列国际顶级滑雪旅游度假胜地的优势与实力。
 
 

1、场地资源与规模

  阿斯本雪堆山滑雪村占地5527英亩(约22.3 km²), 坐拥四大雪山,开辟了362条滑雪道、41部缆车。自1950年首次举办FIS高山滑雪世锦赛,建立起举办世界级体育赛事的传统以来,该滑雪村在数十年的时间里曾多次举办国际滑雪赛事,平时也作为美国冬奥会的训练基地。不仅如此,其奶油山近20年来也一直是冬季极限运动会X Games Aspen的举办地。在这里,四大雪山的滑雪面积、海拔高度,以及地形和雪道设置各不相同,既有适合初学者、儿童及家庭的滑雪区域,也有助力中高级别滑雪客进阶的各种地形,因此备受家庭度假、团体游客和专业滑雪人士的青睐。
 
  阿斯本雪堆山滑雪村的员工精通包括中文在内的10种语言,根据《阿斯本时报》(The Aspen Times)提供的数据,2018/19雪季,滑雪村的接待量超过了150万人次。该滑雪村开设有9家雪具租赁商店,可提供众多顶级品牌雪具的租用和出售,以及免费的滑雪板存放和转运服务。阿斯本双板和单板滑雪学校创建于1963年,雇有超过1200名达到滑雪业界顶级专家水平的滑雪教练,并提供私人课程、成人小组课程和按年龄段划分(2.5-17岁)的儿童青少年小组课程,其中,小组课程均为5人以内的小班化教学。
 

2、休闲娱乐与文化体验

  各种类型的雪地活动如雪地过山车、雪地自行车、轮胎滑雪、登山滑雪、雪地履带车晚餐;形式多样的雪后休闲方式如Après Ski、派对、音乐节和音乐会;城镇中心众多大牌商铺和奢华精品店带来的畅快购物体验,以及展现瑰宝艺术魅力的知名画廊让阿斯本的冬日度假生活多姿多彩,适合家庭所有成员一起去体验。
 

3、卓越的生活品质

  除了顶级滑雪体验和精彩休闲方式之外,阿斯本精致的餐饮和比比皆是的中高端酒店住宿同样也是卓越生活品质的保证。在整个阿斯本地区,95%的住宿设施都可以自由滑雪出入。所有这些要点,共同形成了一整条完整的滑雪旅游度假产业链。也正因为如此,阿斯本对于全球名人富豪和家庭度假游客来说,才格外有吸引力。
 

图 / The Aspen Times
 
  相比之下,阿斯本雪堆山滑雪村已远远超出国家级滑雪旅游度假地的标准。建成75年来,该度假村带动阿斯本从一个淳朴的矿业小镇成功转型为世界最著名的文化中心之一,推动当地经济增长,可以说是一个非常优秀的案例。
 
 

国内外滑雪胜地百花争艳,为旅游产业带来新曙光

 
  《中国冰雪产业发展研究报告(2021)》显示,2020年我国冰雪产业总规模已达6000亿元;预计到2025年,我国冰雪旅游人数将超过5亿人次,国内冰雪旅游收入超1.1万亿元。万科冰雪事业部总经理陆慧也预判,2022年冬奥会结束后,中国的滑雪运动规模将达到3500万至4000万人次,成为亚洲第一;到2032年,中国有望成为世界首屈一指的滑雪大国。
 
  但不可否认的是,相较美国、瑞士、法国等享誉全球的冬季旅游目的地,我国冰雪运动起步较晚,各方面指标仍然处于初始阶段,并且受限于投资大、回报周期长、市场推广难、教学费用高昂、滑雪指导员落后等原因,中国大多数滑雪度假村仍在为盈利挣扎,处于爬坡期。因此,我国冰雪行业还需要找到长期发展之道。
 
  当然,我们可以借鉴海外滑雪场的成功案例,或者与其合作来获得经验启示,从提高初次滑雪者向二次消费者的转化率、推动“一季游”向“四季游”转变、创新运营模式、完善安全监督救治等方面入手,牵引产业链上下游融合发展。
 
  然而我们还要认清,无论景观还是人文,很多元素都是不可复制的,中国冰雪产业还需要整合优势资源,找到自己独树一帜的特色。无论如何,国内外旅游的百花争艳与良性竞争,将会为庞大的中国冰雪旅游消费者带来越来越优质的产品选择。
 
部分文字和图片来源网络,侵删。